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           创者生存,新者强盛。“百年成一稻(道)”的发展之路,同时也是百年的创新与发展之路。在盘锦稻作史每一次耕种模式的变革,都频频闪现着创新的亮点,一次次刷新着盘锦乃至全国稻田单位面积产值倍增的纪录,为保障粮食安全,促进农民增收,农业增效,加速实现盘锦现代农业发挥巨大作用。
           生态环境 得天独厚
           盘锦地处辽河下游,渤海之滨,辽河三角洲核心地带,全区地面覆盖着深厚的淤积物,是在河流冲积和海洋沉积交替作用下形成的特殊地表,构成了滨海湿地复合生态系统,为优质大米的孕育发挥了极其重要的基础性作用。历经多年保护和修复,地处辽河入海口的盘锦市如今成为拥有30多万公顷湿地的生态大市。告别昔日老工业基地污染景象的同时,作为国家重要湿地生态屏障,优质生态资源为盘锦稻作创新与发展提供优良条件。
            “生态立市、打造生态和谐盘锦”,近年来,盘锦市依托辽河口国家级自然保护区建设大力实施全域生态建设,实现生态与经济发展的双赢,让生态成为盘锦可持续发展的重要手段。狠抓生态环境建设。加大湿地保护,湿地生态效益补偿项目全面启动,完成湿地围栏等工程建设。大力实施碧水工程,辽河流域盘锦段水质进一步改善。
           国家环保局于1996年2月将盘锦市列为全国69个生态示范区建设试点地区,尤其近年又成为国家级生态市。经过近5 a的建设,加快了高产、优质、高效农业发展进程,为盘锦实施可持续发展战略提供了坚实的基础。
           盘锦市环保局《盘锦市生态状况卫星影像图》显示:“盘锦拥有8万公顷湿地,7万公顷苇田,6万公顷滩涂,要按人均来算,在全世界也排得上前几名。”
           目前,盘锦获得一批与“生态”相关的荣誉。“国家级生态建设示范区”、“循环经济试点市”、列入《国际重要湿地保护区名录》、“全国优秀旅游城市”、“中国最美的六大地”、“中国黑嘴鸥之乡”等;盘锦已经拥有国家级生态乡镇4个、省级生态乡镇15个、国家级生态村1个、省级生态村106个。
           物华天宝 人杰地灵
           勤劳勇敢的盘锦人,围绕着生态农业资源的永续利用和生产的良性循环,最大限度地在有限的单位面积上进行稻作的创新与发展,创造出稻田养蟹、稻田养泥鳅、稻田埂种豆、认养农业等具有发展前景的生态模式,不但控制农药化肥的施用,使产出的农产品具有无污染、品质高、口味好的特点,而且价格也是同类普通产品的数倍。
           一、稻田养殖河蟹
           盘锦稻田养蟹是从1991年开始实行。那年,大洼区(原大洼县)荣兴农场农工李宝琦,在承包的4亩水田内种植水稻的同时,人工放养河蟹当年收获水稻2400公斤,收捕河蟹505公斤,水稻纯收入800元,河蟹纯收入10800元,稻蟹收入合计11600元,产蟹收入是产稻收入的13.5倍。成为本地区稻田养蟹时间最早、稻蟹双丰收最多的户。同年,盘山县胡家农场坨子分场(村)全村开始从事稻田人工养殖河蟹,1998年养蟹户已达200余户,占全村总数的95%,养殖面积2500亩,产扣蟹75000公斤,纯收入350万元。
           到2006年底,全市稻田养蟹面积43.86万亩。河蟹产值每年达10亿多元,其价值等于再造了一个盘锦农业。
           继而,盘锦开创了稻蟹共生的“盘山模式”即,“一地三用、一水三养、一季四收”的高效立体生态种养模式。过加大田间工程、稀放精养、测水调控、生态防病等技术措施,不仅提高了河蟹养殖规格,又保证了河蟹质量安全。稻田埝埂上再种上大豆,稻、蟹、鱼、四位一体,并存共生,组成了一个多元化的复合生态系统,使土地资源得到有效利用的试验。
           国家首席水产专家王武教授评价“盘山模式”:水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收+企业增效",即"1+1=5"。    
           2012年,原盘山县委书记杨建军向农民日报记者介绍说:“盘山模式”实现蟹田水稻亩产量650公斤,亩产值1950元,亩利润1100元;河蟹亩产量30公斤,亩产值1800元,亩利润1050元;埝埂豆亩产量18公斤,亩产值65元,亩利润50元。稻蟹豆综合效益合计2200元。与传统养殖模式相比,水稻亩增产8%,亩增效400元,河蟹亩增产20%,亩增效350元,埝埂豆亩增效50元,稻蟹豆每亩综合效益提高800元。”
           2016年,盘锦稻田养蟹总面积为45万亩,产量为2万吨,产值达13亿元。稻田养殖河蟹所产生的经济效益,助推盘锦农业增效、农民增收和稻作发展。
           二、稻田养殖泥鳅
           盘锦稻田养殖泥鳅鱼,是继盘锦稻田养蟹之后又一朝阳产业。盘锦稻田泥鳅鱼养殖,是上个世纪90年代初在盘山县陈家乡开始进行稻田实验的。2014年,开始在稻田里进行大面积养殖。
           盘锦市水产科研人员,历经26年科学攻关实践,突破孵化和养殖的瓶颈,发展到2016年,盘锦市泥鳅鱼养殖面积发展到5486公顷,效益将达到2.3亿元。2016年7月11日,国家质检总局已正式批准“盘锦泥鳅”为国家地理标志保护产品,自发布日起实施地理标志保护。(国家质检总局官方网站发布2016年第63号公告)
           2016年,盘锦市继2015年后又安排资金对泥鳅鱼养殖户进行补贴,稻田养殖台湾大种泥鳅鱼,政府免费为养殖户提供每公顷75000尾苗种;稻田养殖黄扁鳅(本地鳅)的每公顷给予30公斤泥鳅鱼亲鱼。这一政策给泥鳅鱼产业发展提供了动力,极大地调动了群众养殖泥鳅鱼的积极性,泥鳅鱼稻田养殖面积比上一年增加55.3%。2016年,全市稻田泥鳅养殖面积达到7.5万亩,产量1500吨,产值4500万元。
           据介绍,水稻的光合作用能够产生大量氧气,有利于泥鳅鱼的生长;而泥鳅鱼会吃掉水中的害虫和虫卵,还可以为水稻根系松土,促进水稻健康生长;同时,水稻和泥鳅鱼混养的田地不能使用农药和化肥,只能生物除虫,使用有机肥料,从而保证了稻米和泥鳅鱼的品质。
           三、认养农业搭上“互联网+”
           认养农业。是一种休闲农业的一方式。实际上可以叫做“私人定制”。即:城市市内的人付一定的租金、对农民的某一小块土地进行租赁、委托农民按其提出的计划进行种植特定植物。其生产的农产品全部或部分归租赁者所有、而租赁者家庭成员也可随时参与其中、所谓“订单农业”由此延伸出来。(农民有一份固定收入、也等于和城里人结成互动对子)。
           盘锦创新稻作发展理念,率先开创认养农业发展模式。运用“互联网+认养农业”的方式,即通过认养稻田的方式吃到纯粹的盘锦大米,取得了较好的效果。对于沟通粮食产销渠道,无疑是一个新的、有益的探索。
           “互联网+认养农业”提供放心粮食产品
           ——种植稻米耕地由消费者选定
           ——种植稻米品种由消费者选定
           ——种植稻米方式由消费者选定
           “互联网+认养农业”产生适销对路粮食产品
           “互联网+认养农业”的生产方式,使粮食产品有了稳定的销路。
           订单生产:“互联网+认养农业”,采取的是粮食生产者在粮食播种之前,消费者就下了订单,指定了生产品种,确定了收购价格。因而,生产者只需要按照“订单生产”。不用市场调研,不愁品种选择,只要按照消费者指定的品种种植,是“互联网+认养农业”的独特优势。
           款后付货:“互联网+认养农业”的“订单生产”,解决了生产者生产投入的收回和获得合理利润的重要问题。
           货畅其流:“互联网+认养农业”对粮食生产全过程的监管,现代技术应用,能够使消费者轻而易举地知晓粮食生产从播种、田间管理,到收获的每一个环节。对所生产者生产的粮食,消费者就可以放心地接收,安心地消费。因而,生产者生产的粮食产品就货畅其流了。
            “互联网+认养农业”提供绿色环保粮食产品。消费者订制粮食的生产,突出要求生态、绿色。杜绝使用化肥、农药,回归到使用农家肥、使用生物技术防治病虫害。既避免了粮食生产造成的环境污染,又有效地利用了动物粪便、农作物秸秆,还让消费者吃到了健康、营养的粮食产品,使社会资源的利用达到了最大化。
           “盘锦市针对很多城里人有农村情怀的实际,深入研究现代农业发展与土地利用双赢课题,制定可执行、易操作、能兑现的措施,以认养农业打造出城市耕种新模式,吸引城里人来农村休闲体验生活。”(农民日报记者张仁军)
           “互联网+认养农业”品牌认知度,认养农业销售模式日趋多元化,认购率明显增加,目前已完成认养面积21.24万亩。线上利用网络电商和微商城、APP平台进行推广,积极参与多种推介活动。线下采用实体加盟、个人代理、基地直营等运营模式,在盘锦、北京、上海建立了三大管理平台。当前认养农业已成为当地重要的新型民生产业和新型消费业态。同时,他们立足于把“田园野趣”转化为发展资本,探索打造了国内第一个“行走中的稻田博物馆”,一条“稻路”尽赏乡村美景。
           21世纪,创新是发展的灵魂。“不忘初心,继续前进”。作为辽宁地区国家商品粮生产基地的盘锦迎来了新发展机遇,相信盘锦稻作创新工作必将迎来更加灿烂的明天!